Receitas de pão Caseiro

5 (4 avaliações) - 26 alunos

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Receitas de pão Caseiro

Aprenda neste curso a preparar deliciosas receitas de pães caseiros! Com variadas receitas e videoaulas, o aluno irá conhecer desde as receitas básicas de pães, os tipos de massas e variações de recheios, até receitas menos tradicionais, como pães pullman e italiano.

Indicado para profissionais de gastronomia que buscam constante aprendizado e sucesso na área de pães e massas.

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carga horária

10h

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30 dias

preço

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criado em

27/08/2015

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Conteúdo programático:

Receitas de Pão Caseiro
História do Pão
Importância do pão na alimentação
O Pão Caseiro
DICAS PARA PREPARAR O PÃO
PROCEDIMENTO NO PREPARO DA MASSA DO PÃO CASEIRO
PÃES CASEIROS ENRIQUECIDOS
Receitas de Pão
RECEITA BÁSICA DE PÃO
PÃO DE LIQUIDIFICADOR
PÃO DE FARINHA INTEGRAL
PÃO DE QUEIJO COM POLVILHO AZEDO
PÃO DE QUEIJO COM POLVILHO DOCE
PÃO DE MANDIOQUINHA
PÃO DE MINUTO
PAEZINHOS DE SALSICHA
PÃO DE MANDIOCA
PÃO DE FUBÁ
PÃO DE BATATA
PÃEZINHOS DE CEBOLA
RECEITA BÁSICA DE PÃO DOCE
VARIAÇÕES DE RECHEIO
RECHEIO DE COCO
RECHEIO DE RICOTA
RECHEIO DE AMEIXA
RECHEIO DE MAÇÃ
RECHEIO DE BANANA
PÃO DE MINUTO (DOCE)
PÃO DE MEL
PÃO DE BATATA DOCE
PÃO DOCE
PÃO PULMANN
PÃO GOSTOSO
PÃO DE MASSA MOLE
Vídeos
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26 pessoas se inscreveram neste curso.
Uelisson P. Sarah S. Renata N. William R. Lucelia B. Emerson G. Ana C. Lucas S. Paulo R. Antonia S.

Avaliação geral do curso:

Módulos & aulas

Módulo 1: Receitas de Pão Caseiro

Aula em text

Lição 1.1 : Boas-vindas

Aula em slide

Lição 1.2 : Introdução

Aula em slide

Lição 1.3 : Receitas

Aula em slide

Lição 1.4 : Receitas

Aula em video

Lição 1.5 : Pão Italiano (tipo) - Cozinha prática - Receitas fáceis e simples

ver todos

Avaliação dos alunos:

Avaliação média

5

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